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乳品包装设计现状及展望2

酸奶包装在表达酸甜的感觉上,用色和氛围很重要。例如紫罗兰色更酸一些;干燥的土黄色在酸奶的凉爽、酸味感觉上表达上就不妥贴;但黄色在奶油、奶酪、添加鸡蛋、麦片等的白奶类产品包装上就表达充分合理。酸奶的口味比起白奶更加丰富多样,而且酸奶或酸奶饮料可以诉求年轻活力,包装可以营造的更有情调的氛围,设计的发挥空间较大。
  值得一提的是雀巢的包装,无论液态奶、奶粉,包装设计在科学性、严谨性、针对性上表达充分合理,与其品牌定位“选品质,选雀巢”一致呼应。三元的新鲜屋白奶包装设计也是一组经典的作品。
  二、产品在产品群阵营中肩负的营销角色决定了包装设计的档次
  产品包装的价值感要等同实质价值;即使高于产品的实质价值,也不能超过10%。用来做品牌形象的产品,包装设计一定要够体现品牌核心思想。售卖给大众的低端产品则不能设计成昂贵的精品货,让人望而却步,更主要的是经过反差对比,会给消费者造成一种内容物反而很差的心理落差。
  例如光明袋装酸牛奶,是主要针对大众的低端产品,所以包装在秉承VI的前提下用一种非常朴实的表现手法。给人的感觉是大品牌生产的有品质保障、经济又实惠的酸奶。但是光明的利乐包设计突出品质感;另一个产品“心的酸奶伴”针对年轻有一定经济收入的都市女性,包装材料品质高而形式新颖,包装设计手法简练,浪漫时尚,富有时代感。
  三、乳品包装的信息应该具有合理视觉流程,即从品牌名-产品名-表达产品核心概念的主体图形/文字信息-广告语/规格容量-各类辅助信息/条形码等
  信息按照重要程度分为不同的层次,近看和远看的信息,看得见和看不见的信息,核心意义和辅助意义的信息,画面之内的和画面之外隐含的意义。
  乳品在快速消费品里面属于日常消耗品,所以在产品的更新换代上速度较快,这就意味着产品推陈出新的时候很多。在货架上的众多产品更重要的是在同类产品中,包装设计要具有鲜明的视觉特征,能瞬间从一大堆产品中脱颖而出;视觉的强度高,可辨识性强;但是又有合理的视觉流向,可读性强,让顾客的眼睛舒畅,不生涩,不要让阅读者的目光犹如行走在崎岖不平的山路上。因为顾客对产品包装上的文字、图形进行辨识的过程,也是购买的分析过程,如果信息杂乱无章导致他们不能快速辨别信息,他们就会因为辨识疲惫而放弃购买。
  四、让乳品品牌家族的系列产品陈列在货架上就像一个军团一样
  各系列产品在统一品牌识别系统下依照各自的产品概念进行个性化延展。有些是在图形一致的基础上进行色彩的变化;有些是色调统一的基础上进行图案的变化——也就是说,一个品牌的产品包装设计具有变化中的统一,统一中的变化这一特点。
  设计内含的文化背景要统一,它决定了风格的调性。国别、种族、地区、年龄所喜爱的文化不同,就有不同的调性。风格的鲜明和强烈也增加了视觉的强度,对本品牌产品区别于其他品牌的产品大有益处。
  光明牛奶在奶滴造型的统一符号识别下系列产品包装设计又有不同的变化,属包装设计成功案例。
  五、乳品包装设计力图在原創的基础上求新,使包装个性成为产品新的生命
  设计要求新、求异、求变、求不同。只有新颖的设计才会在大浪淘沙中闪烁出与众不同的光芒。
  工业造型设计学里将包装造型的设计列为重要的课程,无论是汽车、电器、还是食品、乳品,在包装本身上的造型设计为工业化时代批量化设计注入新鲜血液和赋予蓬勃的生命力。例如国外一个叫“格林先生”的液奶产品包装,塑瓶本身被设计成一个格林先生的模样,本来已好好可爱!为了不让格林先生寂寞,又创作了格林太太;未来还有格林女儿、格林儿子,以及格林女婿、格林儿媳等等,更可爱处还有小小格林——格林孙女!好有情趣的家庭氛围!另一个例子是台湾统一的优酪乳,因为是针对年轻女性诉求喝出苗条轻盈的曼妙身材,所以瓶型设计曲线优美,宛若女性优雅的体态,产品卖点不言而喻——包装个性成为产品新的生命。
  基地型乳业企业的产品包装设计极容易带有浓重的地源色彩,并且品牌产品包装设计之间的差异不大。愈是地源相近的品牌产品包装愈不能雷同,要统一使用共有传播资源时需挖掘新的设计元素,因为同一种文化背景的题材也会有不同的侧重点可以选择成为设计的一个方向。城市型乳业企业的产品包装因为不能借助地理资源的优势,所以设计更要以鲜明的风格示人。例如冰淇淋的包装设计随着产品更新快速而花样翻新的速度也随之加快,并且融合了目标人群的文化心理背景,距离现代生活最接近,设计风格不乏时尚前卫。但是,无论哪一种类型的企业,包装设计的基本原理“和谐产生美”还是不变的,随着商业经济的发展,消费者日益提高的审美水平要求包装设计与日提高。

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