在上世纪80年代以前，粮票可是一家子最重要的东西，少了粮票，饭都没地方吃。如今，粮票退出商品流通领域已经多年，但在收藏界，粮票却以其独特的历史地位和文化内涵，以及一定的观赏价值而渐渐成为收藏新宠。

　　在收藏界， “物以稀为贵”是一条准则。和其他收藏品一样，粮票收藏价值的大小，首先取决于它的存世量。粮票的最初发行量并不大，据有关资料记载，1978年前的粮票印量仅有几十万枚，有的品种印制仅有几千枚。然而上世纪九十年代我国逐渐停止粮票的使用和流通之后，在民众手中的粮票基本上都在兑换之后被政府进行了回收与销毁。发行量小、销毁量大和不再版，造成了现在民间留存下来的粮票数量十分稀少，而收藏粮票的爱好者却在不断增加，除了国内收藏爱好者之外，还有许多曾经历计划经济时期的港澳同胞和海外华侨。

　　据专家介绍，收藏粮票并非越老越好，其升值空间和粮票本身的稀缺性、艺术性以及所承载的历史文化背景有直接关系。从年代上说，1960年以前的粮票价值很高。大多数省市都在1955年发行了第一套粮票，这些 “开门票”无论是收藏价值还是市场价值都非常高。在2000年前后，一套黑龙江地区1955年的开门票，当时价值两三千元钱，现在已经升值到一两万元。

　　比开门票还要早的军政票升值空间也很大。语录粮票价值也不容忽视。比如上世纪六七十年代的粮票多半印有毛主席语录和毛主席诗词等，画面感很像同时期的邮票，不同的是，这些粮票上面盖着省、市一些部门的大红印章。这些印有毛主席语录的 “语录票”升值空间极大。

　　专家建议，初涉粮票收藏的收藏者应该注意购买粮票要货比三家。不盲目囤留粮票，每次交易之前都要确定自己收藏的目标，一般而言有一两套粮票来欣赏和收藏就足矣。不要忽视早期单面票。粮票一般都是正反两面都有图案和文字，但也有些早期粮票是单面，其所承载的历史文化信息肯定要小于双面票，因此这些单面票往往被收藏者所忽视。其实，这些早年间没有图章的单面印刷票虽然看上去很简单，但实际上好多都是稀少品，升值空间较大。