粮票收藏值得注意的品种，有以下几个方面：
　　（一）、首次发行的粮票。即我国于1955年5月正式发行的第一套全国通用粮票，共计五枚。面值采用16两制，现在能保存下来已属罕见，故收藏价值很大。
　　（二）、未流通的粮票，例如原国家粮食部1962年印制两种火车、轮船、飞机专用粮票；1965年版，面值“二市两”全国通用粮票。当时只发样票，但未在市场流通，
　　（三）、“文革”期间粮票。“文革”粮票多数印有红色“最高指示”、“毛主席语录”和“毛主席诗词”，并有各级革命委员会的大红印章。
　　（四）、各种专用粮票，如救灾粮票、侨汇票、井下工人粮票、产妇补助粮票等。
　　（五）、已变化的行政区域粮票。一些粮票的旧名称往往记载着历史的变迁，如1955年热河省粮票等。
　　（六）、错体粮票，如1968年广西印制的“壹两”粮票，上有毛主席语录“厉行勤俭节约，严禁浪费粮食”的“厉”字，错印成“励”字等。
　　（七）、面额特殊的粮票。有的粮票面额极小，如南京市印制的“壹钱”粮票。武汉、上海印制的“半两”粮票；面额极大的如500斤、1000斤等。
　　（八）、有纪念意义的粮票。许多地方的粮票都有本地引以为豪的名胜古迹、革命圣地等图案，如广西的“象鼻山”、贵州的“黄果树瀑布”等。
　　（九）、特殊粮票，如云南印制的“支援难民粮票”是唯一的联合国援助救灾粮票；浙江印制的“十二生肖系列粮票”；陕西咸阳的编号粮票；广西的“一票三用”粮票等。
　　（十）、新版粮票。主要指1993年粮票在全国范围停用后，一些城市为平抑物价，保障低收入者的基本生活所需，又重新印制发行的一些新粮票。

来源：网络