谁是前不久在佳士得一晚的拍卖会上就花了将近3000万美金的超级买家？

　　55岁的张兰是位非常成功的企业家，她的高端餐饮连锁集团俏江南遍布中国。她是最近在纽约系列当代艺术春拍上的重量级买家。

　　在5月12日佳士得举办的特别主题“假如我活着，我将在周二见到你：当代艺术拍卖会”(If I Live I'll See YouTuesday: Contemporary Art Auction)中，张兰是当晚明星拍品的买家，马丁•基彭伯奇(Martin Kippenberge)的无题自画像(1988)当晚的标价是900到1200万美金，但在两轮戏剧性的竞拍后最终以1860万美金出售。张兰通过电话佳士得专家李昕(Xin Li)进行竞拍，她给出的价格都非常有竞争力，有时会以100万美金逐渐递增，而不是以常规的25万或50万美金起跳。在1250万美金的价格时，她一下给出了1350万的价格，引发发现场一片嘘声。现场的竞标节奏很紧张，但也很有趣，她把竞标价从1375万推至1500万，然后到1600万。当现场的竞标白热化时，拍卖师Jussi Pylkkanen情不自禁的说到：“我喜欢你的风格。”

　　张兰在当晚的的另一笔大买卖是安迪·沃荷(Andy Warhol)的《小电椅》(Little Electric Chair, 1965)，该作品以1050万美金拍卖(估价750-950万美金)。张兰在与另一位在场藏家的一番竞拍后通过电话佳士得专家李昕(Xin Li) 以920万美金的落锤价竞拍成功。

　　总部在北京的俏江南集团成立于2000年，共拥有71家餐厅，其中有43家在位于北京和上海这类大城市。张兰说她希望自己的公司能够成为国际餐饮业的“路易威登”。据中国网的数据，张兰的身价为大约31亿人民(5亿美金)，为2011年中国餐饮富豪榜上第二富有的女企业家。据该网站介绍，张兰虽然事务繁忙，但总会找时间去画廊看展览。